Qual deve ser a ração da enfermagem?
Quaisquer anormalidades no menu para a mãe que amamenta um recém-nascido podem levar à falta de vitaminas e oligoelementos, e também afetam o estado geral do bebê. Como na gravidez, a mãe deve aderir aos mesmos princípios de uma nutrição saudável e equilibrada.
Assim, o cardápio de uma lactante deve ser tal que a quantidade de proteína nos pratos consumidos não seja inferior a 2g por quilo de peso, gordura - 130 gramas por dia e carboidratos até 500g, sendo a origem destes, em primeiro lugar, peixe ou carne. que deve ser pelo menos 200 g por dia. Não se esqueça dos oligoelementos, os principais são o potássio e o cálcio. É por isso que, no cardápio da nutriz, com alimentação adequada, principalmente após o parto, o leite e os produtos lácteos devem necessariamente ser incluídos. Portanto, a mãe que amamenta é simplesmente obrigada a beber até meio litro de leite por dia, ou a comer cerca de 150 g de queijo cottage. Também uma boa fonte da proteína, tão necessária no cardápio da nutriz, é o queijo e os ovos de galinha.
Uma refeição completa no menu da mãe que amamenta deve incluir frutas que são tão indispensáveis. No dia em que eles podem comer até um quilo. Neste caso, é necessário excluir do menu frutas cítricas, que têm alta alergenicidade. Estes produtos são a principal fonte de vitaminas. Mas doces e produtos de farinha devem ser limitados. Se uma mulher não pode comer alguns pratos sem pão, então é melhor trocar o pão de trigo com pão de centeio.
Características da nutrição ao amamentar
Há uma afirmação incorreta de que uma mulher que amamenta deve monitorar constantemente o volume do líquido sendo bebido, este fato supostamente tem um efeito direto na lactação . Isso é um equívoco. A quantidade de leite produzido depende inteiramente da quantidade de hormônio prolactina no organismo. Portanto, eu não quero beber completamente - não vale a pena. No entanto, menos não é necessário.
Qualquer líquido quente que seja bebido 15 minutos antes da alimentação provoca uma corrida de leite, isto é, E. o volume dele não aumenta, mas o bebê fica mais fácil de sugar o peito, e ele fica menos nervoso com isso.
Para uma nutrição adequada, cada mãe que amamenta deve preparar um cardápio para uma semana antes. Hoje, há muitas mesas com um cardápio delicioso para uma nutriz, onde é pintado todo dia, o que facilita muito a tarefa da mulher. Assim, uma mulher pode escolher um esquema de dieta mais favorito e segui-lo. O menu aproximado de uma mãe que amamenta pode ser assim:
| Dias da semana | 1º café da manhã | 2º café da manhã | Lanche da tarde | Almoço | Jantar |
|---|---|---|---|---|---|
| Segunda-feira | chá verde com frutose | mingau de trigo sarraceno na água com óleo de girassol | purê de frutas do bebê | sopa com aletria (cebola, cenoura, milho, aletria); Brócolis cozido com azeite; carne cozida | vareniki preguiçoso com creme azedo; Maçãs assadas com groselha |
| Terça | kefir; bolachas de biscoito | mingau de aveia com sementes de girassol e óleo de linhaça | maçãs assadas em massa | sopa com almôndegas (carne bovina); arroz com legumes cozidos (cebola, cenoura, nabo, aipo) | pudim de legumes com arroz cozido (couve-flor, cebola, abóbora, ovo, sêmola); peru cozido |
| Quarta-feira | chá de ervas; pão preto e manteiga | arroz com azeite e queijo ralado | mulher fermentada; bolachas de biscoito | sopa com brócolis (cebola, cenoura, batata, brócolis, verduras, óleo vegetal); costeletas de peru a vapor; salada de beterraba com ameixas e óleo de linhaça | Ensopado de legumes; Coelho Estufado em Creme de Leite |
| Quinta-feira | mulher fermentada; caseiro caseiro | Ensopado de legumes; ovos de codorna | caçarola de requeijão com cerejas; chá verde com frutose | Sopa de trigo sarraceno com azeite; Coelho estufado com cebola; salada de cenoura fresca | macarrão de milho; língua fervida |
| Sexta-feira | iogurte natural; bananeira | purê de batatas (na água, com óleo vegetal); peru cozido | infusão de cachorro rosa; bolachas | sopa de legumes com manga (cebola, batata, aipo, ervilhas, salsa) com manteiga; ovos de codorna; salada de beterraba com azeite | trigo mourisco; Coelho Estufado; pepino salgado (várias fatias) |
| Sabado | maçãs assadas com canela | mingau de mingau na água com sementes de abóbora e pêssegos secos | bolos de queijo a vapor | beterraba na água (cebola, cenoura, batata, beterraba, verduras) com creme azedo; peru cozido | Olivier (batatas, cenouras, ervilhas, peru, ovo, um pouco de pepino salgado), vestido com creme azedo; salada de aipo com óleo de girassol |
| Domingo | uma bebida de chicória sem aditivos; pão com manteiga e queijo | mingau de aveia; costeleta de vapor; verduras frescas com creme azedo | kefir; bolachas de biscoito | sopa de legumes (cebola, cenoura, raiz de aipo, batata, brócolis) com azeite; almôndegas de carne com arroz | frango cozido; salada de cenouras frescas e maçãs |
Os pratos mostrados na tabela são apenas um exemplo de um menu para uma mãe que amamenta. Cada mulher é capaz de criar independentemente seu próprio menu individual, com base em suas preferências e gostos.
Vale a pena mencionar também o chamado menu festivo para uma nutriz. Pode incluir os produtos que a mãe normalmente não usa, mas seu número deve ser estritamente limitado.