Mel com diabetes mellitus

Como você sabe, o mel é o alimento mais doce para a saúde. É rico em vitaminas e elementos vitais para o corpo humano. Mas, por outro lado, o mel contém glicose e frutose, e esses ingredientes são indesejáveis ​​no cardápio do diabético.

Posso usar mel na diabetes - recomendações de médicos

Opiniões de endocrinologistas sobre o uso de mel no diabetes mellitus divergem.

Contra o uso de mel

A maioria dos médicos acredita que o mel não deve ser incluído na dieta do paciente. Há várias boas razões para isso:

1. Mel em 80% consiste em glicose, sacarose e frutose.
2. Este produto é muito rico em calorias.
3. O mel tem uma carga bastante pesada no fígado.
4. As abelhas são frequentemente alimentadas com açúcar, o que aumenta ainda mais a quantidade de glicose no mel.

Não é recomendado o uso de mel na diabetes tipo 2, bem como qualquer alimento que contenha açúcar.

Para o uso de mel

Uma minoria de especialistas que acredita que o diabetes pode comer mel justifica-o com os seguintes argumentos:

1. O mel contém vitaminas B e vitamina C necessárias para diabéticos.
2. O produto contém mais frutose natural e não tratada.
3. O mel é convertido em glicogênio hepático e afeta significativamente o aumento da concentração de açúcar no sangue do que outros doces.

Além disso, existe até um método como o apiterapia - o uso de produtos apícolas para o tratamento de várias doenças. No âmbito deste método, o tratamento com diabetes mellitus é praticado. Estudos de longo prazo neste campo da medicina mostraram que o uso do mel na terapia complexa do diabetes mellitus produz resultados positivos:

• a pressão arterial diminui;
• o nível de hemoglobina glicada diminui;
• o metabolismo é acelerado;
• melhora o metabolismo.

Naturalmente, mesmo levando em conta os benefícios do mel, os diabéticos precisam limitar seu uso. A dose máxima permitida é de 2 colheres de sopa por dia. Neste caso, é necessário:

• contar calorias na dieta;
• monitorar a concentração de açúcar no sangue;
• aderir a um plano alimentar individual;
• calcular o número de proteínas, gorduras e carboidratos consumidos.

Note-se que uma colher de sopa de mel contém cerca de 60 calorias. Portanto, é melhor usar metade da dose diária a partir da manhã durante o café da manhã (por exemplo, com mingau de aveia). Você também pode comer uma colher de sopa de mel com o estômago vazio e beber um copo de água. Ela dará força e vivacidade durante todo o dia e fornecerá ao corpo os minerais necessários. A metade restante da dose diária de mel deve ser dividida em duas partes, a primeira das quais é consumida durante o almoço com chá ou infusão de ervas. A última colher de chá de mel deve ser comida antes de dormir.

Que tipo de mel posso ter com diabetes?

Restrições rigorosas sobre a escolha de uma variedade de mel usado em diabetes não existe, é uma questão de gosto pessoal. A única regra é que o produto seja absolutamente natural e qualitativo, então mel é melhor comprar de apicultores confiáveis ​​e conscientes. Se isso não for possível, verifique o mel:

1. A consistência do produto deve ser homogênea, sem grumos de açúcar. Às vezes, o vendedor afirma que o mel é adoçado. De fato, as abelhas foram alimentadas com açúcar e este mel de má qualidade.
2. O mel deve ter um cheiro amargo específico.
3. O mel natural não mancha se for uma solução de iodo.
4. Além disso, o mel de alta qualidade não é colorido sob a influência de um lápis químico.