Esta especiaria é amplamente utilizada na culinária oriental e tem vários nomes: shamballa, feno-grego, feno-grego ou helba. A planta da qual as sementes aromáticas são extraídas é chamada ainda de chaman ou mehti. Hoje, o tempero tornou-se regular na mesa de vegetarianos e conhecedores de nutrição saudável. Sua adição aos pratos de feijão impede as manifestações de flatulência e dá um cheiro agradável à comida. Acredita-se que Helba é útil para a saúde das mulheres, bem como para o ganho de peso. Vamos examinar mais detalhadamente as propriedades das sementes desta planta.
Sementes de Helba contra infecção
Para um resfriado, é útil:
- Despeje um punhado de sementes com água (0,5 litros).
- Espere a noite ficar parada.
- Então coe.
- Aqueça e adicione mel.
Esta bebida aumenta a imunidade, facilita o fluxo de ARVI, tonifica, melhora o cérebro. A infusão também é feita para profilaxia em vez de chá da manhã.
Para combater a gengivite e estomatite, a medicina oriental aconselha a manter as sementes da maçã do rosto por trás da bochecha, embora do ponto de vista da terapia tradicional pareça arriscado.
Helba para mulheres
Fenugreek contém a substância diosgenina, que é um análogo natural do hormônio feminino, portanto, se a produção de estrogênio é insuficiente, é útil beber chá de shambala. Anteriormente, com uma decocção de feno-grego, eles tomaram banhos. Nos tempos antigos, as mulheres sabiam que as sementes desta planta são capazes de dar às suas formas uma pompa atraente e eliminar muitos dos problemas associados com a interrupção do sistema reprodutivo. Propriedades úteis de Helbae são a capacidade de estimular a atividade sexual e reduzir as paredes do útero, para acelerar a chegada da menstruação. Sementes de feno-grego também dão efeito anti-inflamatório, salvo dismenorréia (dor menstrual), ajudam o corpo a se recuperar após o parto. As mudas promovem o aumento dos seios.
Propriedades úteis semelhantes são o óleo helba - tal produto, em teoria, deveria ser mais eficaz que as sementes devido a uma alta concentração de substâncias ativas. Ao mesmo tempo, deve-se ter cuidado com as imitações. Se não houver possibilidade de comprar petróleo em um lugar comprovado, é melhor dar preferência a sementes que sejam mais apropriadas para comprar diretamente em países asiáticos.
Helba e comida
O efeito do feno-grego no corpo é bastante interessante. Por um lado, as sementes oleaginosas e o óleo ajudam as mulheres a ganhar peso aumentando o estrogênio. Ao mesmo tempo, a comida, temperada com shamballa, causa rapidamente saciedade, e é impossível comer demais nesse caso. Portanto, paradoxalmente, as sementes da planta são usadas para perda de peso. O famoso chá amarelo egípcio é feito de feno-grego. Dá um efeito diurético fácil e não permite comer demais.
Feno-grego para cabelos
A infusão de sementes de hulba encontrou ampla aplicação no cuidado capilar domiciliar. Uma colherada da matéria-prima esmagada (ou como um todo) é despejada em ½ xícaras de água e deixada durante a noite. O produto é diariamente esfregado nas raízes do cabelo. O cheiro específico inerente ao shamballa desaparece uma hora após o procedimento. A infusão de feno-grego acelera o crescimento do cabelo e impede parcialmente a sua perda.
Contra-indicações para uso de Helbae
Não use feno-grego com tendência a alergias alimentares . Se depois de receber este tempero houve sensações desagradáveis, irritação e outros sintomas característicos, é necessário dirigir-se ao alergista.
É indesejável usar tempero para doenças gastrointestinais. Há uma opinião de que, para os homens, as sementes das plantas são prejudiciais, porque levar a um enfraquecimento da potência e obesidade devido à saciedade do corpo com estrogênio. Ao mesmo tempo, nos países do leste, a shamballa é usada para estimular o poder masculino.