Se você nunca ouviu falar desta planta incomum, então nos apressamos a apresentar a sua atenção espinafre morango, também conhecido como espinafre-framboesa, amora ou zhminda comum. O local de nascimento desta planta selvagem exótica é o norte da África, o sul da Europa e o Mediterrâneo.
Já há muito tempo, o espinafre-framboesa é popular e na demanda na Holanda , ele é cultivado principalmente como uma alface verde útil. E recentemente o pântano multinível começou a se mover silenciosamente para as nossas hortas. Em conexão com isso, vários equívocos relacionados a esta planta também surgiram. Alguns moradores de verão têm certeza de que este é um híbrido ocidental de espinafre, com morangos ou framboesas. Isto não é assim, para as duas últimas bagas zhminda não tem nada para fazer. Mas o espinafre é realmente um parente botânico distante.
Descrição e benefícios da planta
A planta é uma cultura vegetal anual, que forma pequenos arbustos de até meio metro de altura. O espinafre-framboesa cresce bastante ativamente e em pouco tempo forma folhas afiadas parecidas com lanças de cor verde ou verde claro e pequenas bagas vermelhas, que na aparência e realmente lembram um pouco de morangos ou framboesas.
O espinafre verde tem muitas propriedades úteis. É por causa das folhas que é cultivado em primeiro lugar. Primeiro de tudo, os verdes de espinafre-framboesa são um depósito de ferro. Nenhuma outra cultura vegetal pode competir com o zhmid nessa categoria. Além disso, os verdes são ricos em vitaminas dos grupos B, C, E, A, contém muitas substâncias úteis, proteínas e oligoelementos. Comer espinafre verde pode ser consumido cru, em saladas ou como ingrediente em sopas ou pratos de carne. As folhas podem ser congeladas, secas, salgadas ou marinadas para uso durante todo o ano.
Bagas de framboesa e espinafre também são comestíveis. Mas, apesar de sua aparência atraente, eles são quase insípidos. Use-os como alimento, eles podem ser usados como sucos ou como ingrediente para geléia. Bagas de espinafre ajudam a normalizar a hemoglobina. E graças à cor vermelha saturada brilhante, os frutos podem ser usados como corante alimentar natural.
As regras para plantar e cuidar de espinafre framboesa
A planta é sem princípios e pode desenvolver ativamente em quase qualquer solo. No entanto, para obter uma colheita rica, é melhor plantá-la em solo fértil com quantidade suficiente de umidade. Quer seja plantado no lado sombrio ou ensolarado, também não desempenha um grande papel no desenvolvimento do espinafre. A despretensão do zhminda crescente permite que você escolha independentemente em seu jardim um lugar para esta cultura vegetal exótica.
As sementes podem ser semeadas diretamente no solo aberto logo após a neve ter derretido e de uma forma de plântula. A última opção é recomendada para aqueles que querem obter uma colheita antecipada -
Plantar e cuidar de espinafre de morango são fáceis e sem problemas. Uma importante qualidade no cultivo nas regiões do norte é a resistência ao congelamento da planta. Ele calmamente suportará as geadas da primavera até -8 ° C, e também irá hibernar sob abrigo seco.
Durante o desenvolvimento ativo, o espinafre deve ser regularmente irrigado e regado. Fertilizar a planta pode ser nitrato de amônio e cobertura orgânica. O espinafre não tolera tempo quente e seco não muito bem, portanto em tais períodos é mais freqüentemente e abundantemente regado com água.