Ervilhas turcas - dicas para crescer e cuidar

Entre a massa de vagens, as ervilhas turcas se distinguem por uma forma incomum de grãos e excelentes propriedades úteis, é a base de um grande número de pratos da cozinha oriental tradicional. Esta cultura de campo é nutricional à frente de todos os seus parentes de leguminosas e merece um registro em todas as hortas domésticas.

Ervilhas turcas (grão de bico) - descrição

A planta tem vários nomes - grão de bico, ervilha, ervilha grega, ervilha de carneiro. Vagens de ervilhas de peru curtas com 1-2 grãos, em alguns graus até 4 pedaços, as frutas ao toque são tuberculadas-ásperas, aparentemente se assemelham a cabeça de um pequeno cordeiro. Noz - uma planta valiosa, crescendo no quintal trará muitos benefícios para o proprietário. Mesmo uma breve lista dos méritos da ervilha ajuda a avaliar todas as perspectivas importantes de seu cultivo na área suburbana.

O que é famoso pelas ervilhas turcas:

1. Grão de bico pode ser consumido de forma cozida e crua, valor enorme brotou feijão.
2. Um pequeno índice glicêmico faz das ervilhas um produto importante na dieta dos diabéticos.
3. Pela quantidade de proteína, grão de bico são inferiores aos pratos de carne, por isso é recomendado para vegetarianos e cristãos para uso durante o período de jejum.
4. Em ervilhas turcas uma grande quantidade de fósforo, há magnésio com potássio, riboflavina e lecitina, as principais vitaminas.
5. Além do valor alimentício, as ervilhas turcas podem ser usadas para fins alimentícios.
6. Acredita-se que, em termos de valor nutricional, esses grãos possam substituir a farinha de peixe em misturas de rações.
7. Cereais enlatados desta planta são úteis e saborosos, e farinha deles é usada para assar e cozinhar papas.

Grão de bico - desembarque

As ervilhas turcas não pertencem a plantas caprichosas e exigentes. Normalmente tolera um clima árido e depois das chuvas retoma bem a vegetação, trazendo uma excelente colheita. Muito pior, esse tipo de leguminosa cresce com abundante precipitação, espantado com a askohitosis, causando a falência do ovário. Esta planta é classificada como uma cultura resistente ao frio de um longo dia, suportando geadas severas sob a neve. No Uzbequistão, o plantio de grão de bico ocorre no outono.

Como plantar grão de bico?

As ervilhas não esgotam o solo, pelo contrário, aumentam significativamente o rendimento no local, o que o torna um valioso precursor para todas as culturas. Uma condição importante - a ausência de ervas daninhas perenes, complicando o cuidado dos leitos. O teor de umidade do solo afeta a profundidade da semeadura. Em condições normais, eles são fechados em 6-8 cm, se a colheita é produzida em um período seco, em seguida, aumentar a profundidade de plantio para 10 cm Para aumentar o crescimento e aumentar o rendimento, fertilizante mineral é usado para plantar grão de bico - nitrato, nitroamofosco , superfosfato .

Formas de plantar ervilhas de peru:

• linha (plantar sementes após 15 cm),
• método de fita (várias séries estreitamente espaçadas com um pequeno intervalo),
• De cadeia larga (largura das linhas entre 45 e 60 cm).

Eu preciso mergulhar o grão-de-bico antes de plantar?

Na primavera seca, recomenda-se embeber grão de bico, plantar e crescer uma planta desta forma não difere em complexidade. As sementes preparadas para a semeadura são completamente cobertas com água e deixadas por 12 horas, trocando o líquido após 3 horas. É possível, simultaneamente com a imersão, fazer o tratamento de sementes com preparações estimulantes que aumentam a germinação. Se o solo está úmido, os grãos são semeados sem encharcar.

Quando plantar grão de bico?

Plantar grão de bico na primavera em diferentes zonas climáticas varia de acordo com o clima local. Os agrônomos recomendam orientar nesta questão a umidade e a temperatura do solo. Geadas no início da primavera para brotos de ervilhas turcas são quase inofensivas, portanto, o período ideal de semeadura de grão de bico está aquecendo a camada superior da terra a uma temperatura de 5-6 ° C.

Como crescer grão de bico no país?

Ao contrário das ervilhas, esta planta não enrola e é resistente ao alojamento. Para o cultivo desta cultura, a melhor produção em dachas é obtida na semeadura em canteiros com um espaçamento de 15 cm a 20 cm, o peru herbicida tolera mal, é melhor cultivar o solo para semear manualmente ou mecanicamente, mas sem usar química.

Variedades populares de ervilhas de peru:

1. Fazenda do estado. Referente a variedades de maturação média, a vegetação dura até 105 dias. Proteína em grãos - até 24%, rendimento com boa tecnologia agrícola - 3,8 kg / 10 m2 Ligeiramente surpreso com askohitosis.
2. Krasnokutsky 195. Uma variedade de bons e deliciosos grãos maduros são cozidos perfeitamente. Os arbustos da planta estão alastrando, resistentes à seca, as vagens não racham. Produção de grão de bico ao crescer de acordo com todas as regras da maquinaria agrícola - 3,5 kg / 10 m2
3. Aniversário Os arbustos dão grãos de cor amarelo-rosa de excelente sabor com 27% de proteína. O rendimento desta variedade é de até 3 kg / 10 m2.
4. Budzhak. Variedade ucraniana com feijão bege claro, arbustos eretos, o período de colheita é de 90 dias. A safra rende até 1,8 t / ha.

Ervilhas turcas - rega

Para que o grão-de-bico se ajuste às condições de cultivo em climas quentes, é necessária rega adicional somente em anos secos. O derrame de ervilhas de peru com água causa danos, contribuindo para o desenvolvimento de infecções fúngicas. O líquido que entra nos casulos provoca sua quebra prematura. É desejável não molhar a planta, mas diretamente o solo, evitando a pulverização excessiva de gotículas aos lados. Pare de regar completamente a ervilha turca durante o período de maturação, quando ocorre o processo de morte natural da massa verde.

Grão de bico de ervilhas turcas - molho superior

Muitas pessoas gostam de ervilhas, mas não aprendem a cultivar uma planta, confiando nos caprichos da natureza. Para ter medo de fertilização não deve ser, fertilizantes introduzidos corretamente aumentam significativamente o rendimento das culturas de campo. É desejável realizar estas operações no período de outono-primavera, colocando substâncias minerais (superfosfato) diretamente no solo, ou durante o crescimento ativo de ervilhas de peru (salitre).

A dose de superfosfato para uma determinada cultura é de até 30-40 g por 1 m2, é melhor introduzi-lo no outono, quando cavar o solo. Na primeira fase de desenvolvimento, as ervilhas requerem nitrogênio, que é fácil de fornecer ao sistema radicular com a ajuda do salitre. O curativo superior é realizado quando os brotos atingem uma altura de 5-8 cm a uma taxa de 10-15 g por balde de água. A preparação de nitragina com base na bactéria nódulo, que aumenta significativamente o rendimento de qualquer leguminosa, recebeu boas revisões.

Ervilhas turcas - cuidados

Esta cultura forma arbustos altos (50-60 cm), mas eles não se encontram no solo e não se torcem como ervilhas. O principal perigo para a ervilha turca são ervas daninhas perenes, que são destruídas por capina. Ervilhas turcas desenvolvem-se bem em todos os solos, com exceção de solos argilosos, pantanosos, com uma ocorrência próxima de água. É necessário se esforçar para colocar sementes nos primeiros períodos, quando ainda no solo está cheio de umidade, necessária para a germinação eficaz e harmoniosa dos grãos.

A aparência dos rebentos rápidos acelera a embalagem da terra após a sementeira. Se o solo cobriu a crosta e os brotos ainda não apareceram, então afrouxe suavemente o solo. É desejável manter a terra limpa de ervas daninhas. Herbicidas eficazes de ação seletiva para grão de bico não estão presentes, plantio e cuidados no campo aberto é realizado em dachas principalmente à mão.

Cultivo de grão-de-bico - doenças e pragas

Existem três problemas principais que estão à espera de uma pessoa que queira cultivar uma ervilha turca em um jardim:

1. Pá de algodão - cor marrom-amarelada borboleta, deitado sobre as folhas de ovos. Deles aparecem lagartas vorazes verde-amareladas de até 50 mm de comprimento, comendo folhetos de vagens e grãos.
2. Mosca da porca - praga, pondo ovos nos tiros das ervilhas de peru. Aparecendo larvas fazem folhas nas folhas, a massa verde da planta fica amarela, morre, diminui o rendimento.
3. A ascocite é uma doença que afeta o grão-de-bico nos anos chuvosos. Aparece como manchas amarelas ovaladas nas folhas e caules. Feijão doente não se desenvolve, as sementes perdem sua aparência e germinação.

Para combater insetos use Karate, Zolon, Decis , Actellik , Inta-VIR. Além de fortes inseticidas, são utilizados o agente bioquímico Aktofit, pó de tabaco e cinza de madeira. A ascohitose é suprimida por pulverização de plantas com uma solução a 1% de enxofre e variedades resistentes semeadas. É aconselhável não cultivar ervilhas turcas em um site por vários anos consecutivos, fazendo um intervalo de 3-4 anos.