Qualquer hostess passa muito tempo na cozinha. Por sua conveniência e segurança, cada gabinete deve estar localizado a uma certa distância um do outro, a altura das estruturas articuladas e muito mais são levadas em conta. A ergonomia da cozinha e o planejamento adequado permitem levar em conta todos esses momentos e criar um local de trabalho realmente confortável na cozinha.
Ergonomia no design de interiores - como organizar móveis?
Mobiliário para a cozinha é selecionado não só pelo estilo geral ou forma do quarto. Primeiro de tudo, é importante determinar o local de cozimento e a localização das prateleiras desde o início.
Se você planeja fazer um pequeno ângulo para o local de trabalho principal, lembre-se sempre das portas e gavetas dos armários. Vamos considerar os tamanhos básicos na ergonomia da cozinha que já se calculam e são ótimos para a pessoa de uma aparência média.
- A distância, necessária para a livre circulação e trabalho, é de cerca de 150 cm, tanto a área de passagem como o local de trabalho proporcionam um armário aberto. Assim, você pode andar livremente por toda a sala e não se envergonhar da outra. Se esta distância for de cerca de 120 cm, então é possível trabalhar de forma bastante realista, mas você terá que se deslocar para perder outro membro da família.
- Se você tem um quarto modesto, faz sentido colocar a área de trabalho principal no canto diretamente no tampo da mesa. Entre todos os princípios básicos da ergonomia da cozinha, o triângulo de trabalho é o mais importante: uma geladeira, uma pia e uma bancada . Ao mesmo tempo, é necessário separar pelo menos 45x45 cm para o trabalho, devendo haver uma distância de cerca de 60 cm entre as estruturas articuladas e a superfície de trabalho.
- Em relação à localização do fogão e da geladeira, é importante, antes de tudo, garantir a segurança quando o forno está aberto. Para fazer isso, é necessário fornecer uma distância livre da placa de 102 cm, enquanto a segunda parede ou peça de mobiliário deve ser de pelo menos 120 cm.
- De acordo com a ergonomia da cozinha, para todos sentados na mesa de jantar deve ser alocado pelo menos 76 cm.A altura da mesa deve idealmente ser de 90 cm.Essas dimensões vão permitir que a mesa seja usada adicionalmente como um local de trabalho.
Ergonomia da cozinha e planejamento adequado - tudo na cozinha deve estar à mão
Tudo o que você usa todos os dias deve estar disponível gratuitamente. Condicionalmente toda a altura da cozinha pode ser dividida em quatro zonas. A uma distância de 40 cm do chão é a zona menos conveniente. É perfeito para armazenar itens pesados ou raramente usados. A uma distância de 40-75 cm são gavetas e prateleiras, onde é conveniente para armazenar eletrodomésticos ou pratos grandes. Todos os temperos ou aparelhos de sebo devem ser armazenados mais alto.
Todas as coisas frágeis ou pequenas são melhor colocadas a uma altura de 75 a 190 cm.Todos os pequenos utensílios de cozinha, utensílios, produtos podem ser facilmente vistos lá, por isso é conveniente trabalhar com eles. A uma altitude de mais de 190 cm, você pode colocar todas as coisas que você recebe apenas em casos especiais ou apenas manter um longo tempo.
Ergonomia no design de interiores: um pouco sobre questões de segurança
A altura média de uma pessoa é de cerca de 170 cm, levando-se em conta que a distância entre a área de trabalho e os gabinetes deve ser de aproximadamente 45 cm, se essa dimensão não for atendida, os ferimentos na cabeça são inevitáveis. O trabalho mais eficaz é o capô a uma altura de 70-80 cm da placa.
Ponto importante: o exaustor acima do fogão a gás é colocado um pouco acima do fogão elétrico. A ergonomia de uma pequena cozinha tem suas próprias características. É importante combinar várias funções em uma (por exemplo, combinar um microondas e um forno). Todos os armários de esquina são melhor equipados com um sistema de extração, e a fachada em si é feita lacônica e simplista.
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