Em breve será hora de colher maçãs. Esta fruta é apenas um depósito de substâncias úteis para o corpo. Tem ferro, que suporta o teor de hemoglobina no sangue, o fósforo é um estimulante do cérebro. Você ainda pode falar muito sobre os benefícios do uso dessas frutas, mas neste artigo a conversa vai sobre como armazenar adequadamente as maçãs para apreciá-las no longo período de inverno.
Como guardar maçãs frescas - preparação
Primeiro de tudo, preparando maçãs para armazenamento, você precisa selecioná-los com cuidado. Para o armazenamento a longo prazo, é necessário obter frutos maduros, mas sólidos, sem danos e amassados de impactos. Além disso, você precisa classificar as maçãs por tipos. Afinal, o prazo de validade das variedades precoces - até várias semanas, médio - até vários meses e final do inverno (com bom atendimento) - durante todo o inverno. É impossível lavar frutas.
Como armazenar maçãs em uma adega?
Para garantir o armazenamento prolongado de maçãs na adega, é necessário cumprir uma série de condições. A manutenção de temperatura e umidade adequadas aumenta a vida útil das maçãs. Uma temperatura de cerca de 0 ° C e uma humidade relativa de 90-95% são ideais para armazenar a maioria das variedades de maçãs. A temperatura até +4 ° C ainda é permitida, mas a umidade deve ser estável. Se ficar mais baixo, as maçãs desaparecerão e, se forem mais altas, proíbem e apodrecem.
Maneiras de armazenar maçãs
Você pode armazenar maçãs:
- a granel em caixas. Não esqueça de verificar sua condição para evitar danos desnecessários;
- dobrar em caixas de caixa, papel previamente embrulhado. Este método é mais eficaz se as maçãs forem tomadas saudáveis e fortes;
- em sacos de plástico, fazendo furos na embalagem para ventilação. Para incluir em um pacote não mais do que 4 quilogramas;
- na serragem. No fundo da caixa havia uma camada de serragem seca de árvores de folha caduca, de cima de cinzas. As maçãs devem ser colocadas em uma camada, para que não entrem em contato. Polvilhe com cinzas e cinzas de cima.
Além disso, você pode armazenar maçãs no freezer, pré-processá-las e cortá-las em pedaços.
Como armazenar maçãs secas em um apartamento?
As maçãs secas são úteis porque retêm a quantidade mais útil de vitaminas. Em um apartamento eles devem ser armazenados em uma área seca e bem ventilada com uma temperatura fria. Para eles, prepare recipientes diferentes: caixas de madeira, caixas de papelão, sacos densos de tecido. Na parte inferior, espalhe o papel de embrulho, que também é coberto com frutas de cima. Isso ajudará a protegê-los contra pragas.
Essas formas de armazenar suas frutas favoritas são perfeitamente adequadas para qualquer proprietário e, mais importante, as maçãs ocuparão pouco espaço na sala.