Neste artigo, vamos falar sobre como deixar uma gorjeta em um hotel, restaurante, café. Informaremos se você precisa deixar uma dica e quanto alocar para isso.
Eu deveria dar uma gorjeta?
Na maioria dos casos, a resposta é inequívoca - sim. Mas em alguns casos você não pode fazer isso. Por exemplo, se você está completamente insatisfeito com o serviço, você não pode deixar uma gorjeta em tudo. Na maioria das instituições europeias, as dicas estão incluídas na lei. Na Itália, as dicas na conta se encaixam na linha servizio e coperto ("serviço e serviço"), na França - service compris, na Alemanha, Espanha , Suíça, Áustria, Bulgária, Grécia, gratuidades também são muitas vezes a parte obrigatória conta e são pagos em qualquer caso.
Neste caso, você paga apenas o valor indicado para pagamento e não deixa nada além disso.
Derrubar os motoristas de táxi-comerciantes privados também não pode sair - por quanto concordou, por tanto e alcance.
Tenha em mente que em alguns países não é costume dar gorjeta. Por exemplo, no Japão, considera-se que o serviço de alta qualidade é um dever direto do pessoal e não é necessário encorajá-lo ainda mais. Além disso, a compensação monetária pelo desempenho de suas funções pode ser considerada um insulto. Da mesma forma, a dica também está na Austrália.
Então, antes de viajar para outro país, deve-se perguntar sobre as regras locais de comportamento em restaurantes e esclarecer a atitude do pessoal para a ponta, de modo a não entrar em uma situação embaraçosa.
Gorjeta em um restaurante: quanto e para quem?
Demasiado grande, como muito pouca dica não pode apenas surpreender, mas até mesmo insultar uma pessoa, até um conflito com a equipe e todas as conseqüências desagradáveis. É por isso que é tão importante entender quantas dicas deixar em cada caso.
O tamanho padrão de uma gorjeta em um restaurante ou hotel na Europa é de 10 a 15%. Quanto maior a classe da instituição, mais dicas ela aceita para sair. Em restaurantes muito caros, o tamanho da ponta pode exceder 20 a 25%, mas em instituições de classe média esses resíduos são inúteis.
A gorjeta para o garçom é deixada com o dinheiro para o pedido. Se você está insatisfeito com o trabalho do garçom, deixe uma gorjeta sem notas, mas com moedas pequenas. Com isso, você mostrará que está familiarizado com as regras de serviço, mas o nível de habilidade da equipe não o satisfez.
Derrubar o barman pode ser dado imediatamente depois de receber a primeira bebida, e continuar a dar pequenas quantidades a cada nova ordem. Então você pode ter certeza de que na pessoa de um barman você é fornecido não só com um serviço de qualidade, mas também com um interlocutor simpático.
A gorjeta para um homem de estacionamento é dada quando você é conduzido por um carro. A quantidade de gorjetas geralmente não excede de 3 a 5 dólares, mas deve ser aumentada se houver chuva ou neve na rua, ou, por exemplo, o estacionamento estiver cheio, ou seja, em todos os casos quando o desempenho do serviço for complicado por circunstâncias externas desfavoráveis.
Se você usar os serviços de um sommelier ou um mestre da cerimônia do chá, você deve deixá-los para o chá cerca de 10% do valor da conta. Se você realmente gostou, você pode aumentar esse valor para 15% ou até 20%.
Como deixar uma dica?
Dica para a empregada (1-5 $) é tomada diariamente para deixar na cama do quarto, o garçom eo barman (10-15%) - juntamente com o dinheiro no momento do pagamento, estacionamento (3-4 $), porteiros (1-3 $), porteiros (1-3 $), concierge (até US $ 5), taxistas (10-20%) - após o atendimento. Por favor, note que a quantidade de dicas varia em proporção direta ao grau de prestígio da instituição escolhida.
Agora você sabe quando e quanto deixar uma dica para não violar as normas de comportamento aceitas em cada caso específico. Tente sempre deixar pelo menos uma pequena gorjeta para a equipe de serviço - você não ficará mais pobre por causa de um par de dólares, e para a empregada ou porteiro eles podem se tornar um acréscimo significativo ao salário.