Um nativo dos trópicos - um melão suculento e perfumado, infelizmente, nem sempre tem tempo para amadurecer no jardim na faixa do meio. A este respeito, muitas pessoas têm a pergunta - pode o melão rasgado amadurecer em casa e como torná-lo maduro. De fato, se a fruta do melão não for muito verde, mas apenas ligeiramente inferior, ela pode estar madura após a remoção do arbusto.
Como guardar um melão para que amadureça?
Nas nossas latitudes existem 2 variedades de melões - "Kolkhoznitsa" e "Torpedo". Todas as outras variedades não toleram o transporte dos locais de cultivo e não são mantidas por muito tempo. Mas mesmo essas duas variedades são suficientes para desfrutar plenamente do sabor e da doçura do melão.
Se você não tem melões bem maduros, não precisa ficar chateado. Existem muitas recomendações sobre como amadurecer um melão em casa. Eles podem ser colocados em uma sala seca e ventilada com temperatura ambiente, eles "chegarão" em poucos dias.
Além disso - para um armazenamento a longo prazo, os melões só são limpos em camas com uma condição imatura e, durante o armazenamento, amadurecem. Claro, isso requer frutos intactos inteiros. Após o amadurecimento, os frutos são removidos para um local fresco por um longo período de conservação.
Se você estiver interessado em saber se um melão amadurece na janela, recomendamos que você ainda amadureça-o em um local escuro, quente e seco. Também há um conselho - coloque uma maçã madura ao lado de um melão. Isso deve acelerar o processo de amadurecimento.
Como determinar a maturidade de um melão?
Comprar ou cultivar melões, é importante poder escolher os frutos maduros e deliciosos. Para fazer isso, você precisa examinar cuidadosamente a fruta, preste atenção ao cheiro - o mais forte e mais saturado, o mais delicioso e doce melão. O melão mais forte cheira perto do caule.
Se o cheiro é mais parecido com frutas cristalizadas, você tem uma cópia muito madura. Se o cheiro não estiver lá, o melão é verde. Naturalmente, a saturação da fragrância de muitas maneiras depende da temperatura do ambiente. Em clima quente na rua, será mais fácil escolher uma fruta madura.
Olhe também para a crosta de melão - deve ser média em dureza / maciez, sem rachaduras e manchas. Se você sacudiu o melão e ouviu a batida dos ossos no interior - a fruta está madura demais.