Batatas "Elizabeth" - descrição da variedade

É difícil superestimar a importância das batatas na nossa mesa. Durante muito tempo este vegetal tradicional foi utilizado tanto durante a semana como nos feriados. E agora não podemos imaginar nossa dieta sem esse produto maravilhoso e satisfatório. Diferentes tipos de batatas são adequados para preparar pratos diferentes.

Assim, para que as batatas fritas sejam crocantes e não vaporizadas, é preciso escolher variedades que contenham pouco amido. E vice-versa - para obter um delicioso purê de batatas, você precisa levar batatas com grande quantidade de amido para cozinhar. Também é muito mais rápido e muito friável, o que é necessário para purê de batatas.

Existem tais tipos de batatas que combinam em si mesmos e bom gosto e lezhkost, e armazenados bem até a próxima temporada. Uma dessas variedades é a variedade de batata "Elizabeth".

Batatas "Elizabeth" - características

Esta variedade é uma das primeiras raças de batatas criadas por criadores domésticos. Apesar do fato de que depois que ele foi aberto um monte de variedades diferentes, a batata "Elizabeth" - e até hoje um convidado bem-vindo em nossa mesa. Vsevolozhskaya criadora e Instituto de Pesquisa de Leningrado "Belogorka" produziu em conjunto uma variedade de batatas "Elizabeth", com excelentes características do consumidor.

O arbusto de "Elizabeth" é pequeno, em comparação com seus irmãos. As folhas são grandes e saturadas de verde. A variedade floresce relutantemente com a queda do ovário e não forma sementes de ervilhas.

Os tubérculos são redondos, alguns ligeiramente achatados, a cor da casca vai do amarelado ao bege claro. A superfície do tubérculo é lisa, sem arestas com olhos pouco visíveis. A polpa é branca, não está sujeita ao escurecimento durante o manuseio após a limpeza, em contato com o ar.

A variedade "Elizabeth" é muito prolífica - em um arbusto há aproximadamente dez grandes tubérculos, e de um hectare, com o agrotechnics direito, colecionam de quatrocentos centros de batatas. Excelente sabor, teor médio de amido, excelente preservação para uma nova safra sem perdas - tudo isso não pode falhar como um consumidor simples que quer cultivar um produto delicioso e de alto rendimento em seu site. Uma importante vantagem de "Elizabeth" é considerada uma grande resistência a todos os tipos de doenças da batata, com a exceção da requeima - a estabilidade é média.

Hoje, o material de plantio "Elizabeth1" é apresentado no mercado, que é geneticamente modificado. Se você não tem medo de experimentos, então comprar esta batata, o besouro do Colorado e as doenças não são terríveis, e uma safra grande é garantida. Mas aqueles que não querem arriscar a saúde, você deve escolher o velho e testado por anos "Elizabeth".