Cultivo de cenouras em seu site não está associado a dificuldades especiais com o cuidado adequado. Só é necessário regar, soltar e desbastar os canteiros. As principais dificuldades são esperadas pelos caminhoneiros mais tarde, quando é hora de colher e depois armazená-lo. Pode haver muitas dificuldades aqui, já que as cenouras são provavelmente uma das mais exigentes nas safras de armazenamento.
O método mais popular é o uso de uma adega ou uma adega onde, devido a uma temperatura reduzida, a cultura da raiz retém sua aparência fresca por mais tempo. Ao mesmo tempo, a temperatura na adega é superior a zero, o que significa que o congelamento não é terrível. No entanto, muitas pessoas reclamam que, apesar de tais condições favoráveis, as cenouras logo começam a se deteriorar e desaparecer. Para evitar momentos tão desagradáveis com a sua cultura, sugerimos que aprenda a guardar corretamente as cenouras na adega.
Como armazenar cenouras em uma adega no inverno?
Se você quiser que as raízes úteis e deliciosas sejam armazenadas até a primavera sem perdas, recomendamos que você se prepare. Isso se aplica tanto à adega (adega) quanto ao vegetal. Um mês antes da colheita esperada, a sala deve ser completamente ventilada e desinfetada. Para este último procedimento, é adequada uma solução de cal hidratada (2 kg) com sulfato de cobre (300 g), misturada em 10 1 de água.
As próprias cenouras devem ser capazes de coletar corretamente. As camas não são regadas alguns dias antes de desenterrar os frutos. No próprio procedimento de extrair um vegetal do solo, é importante não danificá-lo. No local dos cortes, o processo de decomposição pode começar, o qual então segue para outras plantações de raízes. Também é necessário cortar os topos das cenouras ao nível do pescoço, depois não vai brotar e, consequentemente, se deteriorar.
Como armazenar cenouras é um caminho na areia
Muito interessante e eficaz método, a melhor forma de armazenar as cenouras para o inverno, é o uso de areia. Reduz a evaporação da umidade do vegetal e previne o desenvolvimento de doenças que levam à decomposição.
Para armazenamento use uma caixa de ripas de madeira. No fundo, coloque a areia previamente umedecida com uma camada de cerca de 5 a 7 cm, o que significa que cada balde de substância é misturado com um litro de água. Em seguida, coloque as cenouras na areia de tal maneira que os legumes não se toquem. Depois disso, as raízes são cobertas com areia, após o que você pode novamente colocar as cenouras.
Como armazenar cenouras no inverno no porão - sacos de polietileno
Outro método de armazenamento, que se mostrou eficaz, envolve o uso de sacos de polietileno com capacidade de até 25-30 kg. As cenouras são colocadas neste recipiente, mas não fecham. No porão ou adega na ausência de alta umidade, as raízes podem durar muito tempo sem causar danos.
Como manter as cenouras em serragem?
A serragem por si só absorve perfeitamente o excesso de umidade e segrega substâncias especiais, fitonídios, que interferem no desenvolvimento ativo de patógenos. É por isso que a questão de saber se é possível armazenar cenouras em serragem nem vale a pena. Outra coisa, para este efeito, você pode usar apenas serragem de árvores coníferas.
A propósito, as raízes são colocadas na serragem da mesma maneira que em uma caixa com camadas alternadas de areia e distantes uma da outra.
A maneira original de armazenar cenouras na adega
Para garantir que as raízes não secam, não desbotam e não se deterioram, você pode tentar outro método interessante de armazenar cenouras. Depois de limpar os frutos da sujeira e da terra, eles são mergulhados em um chocalho feito de barro e água, ou em uma solução de cal hidratada (1 kg é diluído em um balde de água). Em seguida, as cenouras são secas e colocadas em uma gaveta ou compartimento da adega.